乙基(jī)香蘭(lán)素
ethylvanillin

cas no . 121-32-4

fema no . 2464

香(xiāng)氣描(miáo)述

強烈的(de)香莢蘭(lán)香氣,是(shì)香蘭素的2-3倍

主(zhǔ)要用(yòng)途

1.是食品(pǐn)安全(quán)國标gb2760允許(xǔ)食品(pǐn)使用的香料
2.廣(guǎng)泛用于各(gè)種需要(yào)增加奶(nǎi)香氣(qì)息的食(shí)品中,如巧(qiǎo)克力、糖果、乳制(zhì)品(pǐn)、飲料(liào)、烘焙食品(pǐn)等
3.可用于(yú)香皂、牙膏(gāo)、香水、橡膠(jiāo)、塑料等産品調香
4.有(yǒu)更濃(nóng)郁的(de)香草(cǎo)風味,香氣強度(dù)是香蘭(lán)素的三(sān)倍

理化(huà)參(cān)數

色狀 無(wú)色或(huò)微黃(huáng)色結晶或(huò)結晶性(xìng)粉末
熔點 76.0℃~78.0℃
含量 ≥98%
溶解性(xìng) 1g試樣(yàng)全(quán)溶于2ml 95%(體(tǐ)積分(fèn)數)乙醇中(zhōng)

産地/品牌(pái)

進口/索爾維、國産(chǎn)