乙(yǐ)基香蘭(lán)素
ethylvanillin

cas no . 121-32-4

fema no . 2464

香氣描述

強烈的香莢蘭香氣,是香蘭素的2-3倍(bèi)

主要用途(tú)

1.是食(shí)品安全國(guó)标gb2760允(yǔn)許食品使用的(de)香料
2.廣(guǎng)泛用于(yú)各種(zhǒng)需(xū)要增加(jiā)奶(nǎi)香氣息的食(shí)品中(zhōng),如巧克(kè)力(lì)、糖果、乳制品、飲(yǐn)料、烘焙(bèi)食品等(děng)
3.可用(yòng)于香皂、牙膏、香(xiāng)水、橡膠、塑(sù)料等(děng)産(chǎn)品調香(xiāng)
4.有更濃郁的香(xiāng)草風(fēng)味(wèi),香(xiāng)氣強(qiáng)度是香蘭素的(de)三倍(bèi)

理化(huà)參數

色(sè)狀 無色(sè)或微黃色(sè)結晶或結晶(jīng)性粉末
熔點(diǎn) 76.0℃~78.0℃
含量 ≥98%
溶解(jiě)性 1g試(shì)樣(yàng)全溶于(yú)2ml 95%(體積分數)乙醇(chún)中

産地/品(pǐn)牌

進口/索爾維(wéi)、國産