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産(chǎn)品中(zhōng)心
食品調香
薄荷酮(tóng)
薄荷酮
menthone1,2-glycerol ketal
cas no .
10458-14-7
fema no .
2667
香氣描(miáo)述
清(qīng)新的薄荷(hé)香氣(qì),略(luè)帶有木(mù)香香韻和(hé)涼感(gǎn)
主(zhǔ)要(yào)用途
1.天然(rán)存在于亞洲薄(báo)荷油、歐洲薄荷(hé)油等精油裏
2.是(shì)食品(pǐn)安全國标(biāo)gb2760允(yǔn)許食品(pǐn)使用(yòng)的香料
3.主要用(yòng)于薄荷型(xíng)食用(yòng)香精,也可用于調配(pèi)桃(táo)子(zǐ)、覆盆(pén)子(zǐ)以及其他清(qīng)涼香型的(de)食用(yòng)香精
4.可用于牙(yá)膏、化妝(zhuāng)品(pǐn)以及(jí)其他(tā)日化産品(pǐn)的加香,ifra沒(méi)有限(xiàn)制規(guī)定(dìng)
展開
理(lǐ)化參數
色狀
無(wú)色至(zhì)淺黃色液(yè)體
相(xiàng)對(duì)密度
0.88~0.91
折(shé)光指數
1.435~1.4552
含量
≥98%(異(yì)構體總和)
溶解性
1體(tǐ)積(jī)試(shì)樣混(hùn)溶于4體積(jī)70%(v/v)乙醇
展開(kāi)
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