枯茗醛
cuminaldehyde

cas no . 122-03-2

fema no . 2341

香氣描(miáo)述

有尖刺(cì)的枯茗油、小(xiǎo)茴香的(de)氣息(xī)和青(qīng)草氣息

主要用途

1.天(tiān)然存在(zài)于(yú)枯茗油、桉葉(yè)油等精(jīng)油中
2.是食品安(ān)全國(guó)标gb2760允(yǔn)許食(shí)品(pǐn)使用的(de)香料(liào)
3.廣泛用于食品(pǐn)香精配方(fāng)中,常(cháng)用于調(diào)配橘子(zǐ)、檸檬(méng)、圓(yuán)柚、蘋果、櫻桃、葡(pú)萄(táo)等食(shí)品香精
4.可(kě)用(yòng)于(yú)調配(pèi)蔬(shū)菜(cài)、辛香、茴香(xiāng)等香(xiāng)型的(de)食用(yòng)香精
5.可少(shǎo)量用(yòng)于日化香(xiāng)精配(pèi)方,用量(liàng)一(yī)般在(zài)1%以内,ifra沒有限制規定(dìng)

理化參(cān)數(shù)

色狀(zhuàng) 無色至(zhì)淺黃色(sè)液體
含量 ≥96%
酸(suān)值(zhí) ≤3

産地/品牌(pái)

日本