紫蘇醛(quán)
perillaldehyde

cas no . 2111-75-3

fema no . 3557

香氣描述(shù)

較強的(de)紫(zǐ)蘇香氣

主要用途

1.紫(zǐ)蘇醛天(tiān)然(rán)存在于紫(zǐ)蘇油、橘皮(pí)油及柑橘類果(guǒ)實中(zhōng),是紫(zǐ)蘇油(yóu)的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分和(hé)特征(zhēng)香氣載體
2.食(shí)品安全國标gb2760允許使用(yòng)的食(shí)品用香料,可用于調配香檸檬、留蘭(lán)香等(děng)香型的食用香精配(pèi)方
3.紫蘇醛可(kě)用(yòng)于香水、香皂、洗(xǐ)滌劑、化妝品等(děng)日化(huà)香精配方
4.紫蘇醛(quán)是合成(chéng)甜味(wèi)劑紫蘇葶的重要(yào)原(yuán)料

理化(huà)參數

色(sè)狀 無色至淡黃色油(yóu)狀透明液(yè)體
相對密度 0.960~0.985
折(shé)光指(zhǐ)數 1.485~1.515
旋光度(dù) -80.0°~-155.0°
含量 ≥90%
溶(róng)解性 1ml試(shì)樣全(quán)溶于3ml 75%乙醇(chún)中

産地/品(pǐn)牌

國(guó)産/廣州(zhōu)日(rì)化