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丁(dīng)位癸内酯(zhǐ)
丁位(wèi)癸内(nèi)酯
δ-decalactone
cas no .
705-86-2
fema no .
2361
香(xiāng)氣描述(shù)
具有椰子-果香香(xiāng)氣,稀(xī)釋時有黃油樣(yàng)香氣(qì)
主要(yào)用途
1.天然(rán)存在于椰(yē)子和覆(fù)盆子中
2.是食品安(ān)全國(guó)标gb2760允許(xǔ)食品使(shǐ)用的香料
3.具有(yǒu)天然奶油(yóu)的特(tè)征風(fēng)味(wèi),作爲奶(nǎi)油香(xiāng)精的主體(tǐ)原料,比丁二酮(tóng)、香蘭素更(gèng)能夠調配出逼真的(de)奶油香味
4.主要用于配制人造奶油、乳品、桃子(zǐ)和椰子等(děng)香型(xíng)的食(shí)品(pǐn)香(xiāng)精香(xiāng)精
5.可(kě)用于配制(zhì)香皂、日用品和(hé)化妝(zhuāng)品的香精(jīng)
6.可用于調(diào)配飼料添(tiān)加劑的誘(yòu)食劑
展開
理化參數
色狀
無色(sè)液(yè)體
相對密度
0.964~0.971
折光(guāng)指(zhǐ)數
1.456~1.459
含量(liàng)
≥98%
酸值
≤5
皂化值
323~333
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産(chǎn)地/品(pǐn)牌
國産、日本
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